社会生活

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

盐亭火烧馍哪家正宗

盐亭火烧馍在盐亭县人民医院大门口右手边的回民街处购买的最正宗。盐亭火烧馍是当地回民的名特小吃,人口满嘴的麦香,其烤制过程是保密的。盐亭火烧馍是盐亭县大兴回族乡回族人民在长期生产劳动和生活实践中,创造出 ...

干炒牛河的经典做法?

今天把这款干炒牛河配方和制作分享给大家。制作这款干炒牛河,首先第一步就是准备二两牛里脊牛肉,然后用横向裂纹的刀法将牛肉切成薄片,接下来进行调味腌制,加入胡椒粉0.2克、生抽五克、蚝油五克,葱姜水10克 ...

淮安软兜是标准的淮扬菜,具体的做法是什么?

首先肯定是准备好相应的食材,要准备好适量的黄鳝鱼,然后备一些调料,比如说猪油,小葱,大蒜,生姜,老抽,生抽,醋,黄酒,食盐,胡椒粉,淀粉等等。首先第1步我们是要选择合适的黄鳝鱼,想要做好这道菜,一般应 ...

烀肉的做法都放什么料

烀肉的做法都放什么料1. 配料:孜然,肉桂,丁香/洋葱,姜,大蒜,酱油,料酒,糖。宰肉是半蒸半煮的。煮食物就是把食物放在有少量水的锅里,盖紧锅盖,加热使食物煮熟。2. 刮去五花肉皮上的油泥和绒毛,洗净 ...

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

夏天有哪些开胃菜的做法

第一道——麻酱豆角豆角是应季菜,脆嫩可口营养丰富,用它做菜再合适不过了。这道麻酱豆角吃着不腻,下饭又解馋,建议多做着吃。豆角去掉头尾,清洗干净后切成小段。适量芝麻酱放进锅内,加少许香油朝一个方向搅拌, ...
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